Qué es la Stevia?
La stevia es un endulzante natural sin calorías y con propiedades antioxidantes que sirve para regular el azúcar en la sangre, reducir la presión arterial y curar heridas de forma rápida. Es mas potente que el azúcar, 2 gotas de stevia líquida equivalen a 1 cucharada de azúcar. Es una excelente opción para sustituir el azúcar refinada responsable de provocar aumento de peso y diabetes.
BENEFICIOS DE LA STEVIA
El consumo regular de stevia, ya sea en infusión, líquida o en polvo ayuda a la reduccion de accidentes cerebro vasculares, disminución de colesterol malo, mejorar tu estado de ánimo y disminuir el riesgo de contraer cáncer.
DONDE CONSEGUIR HOJAS DE STEVIA NATURAL?
Las hojas secas las puedes encontrar en herbolarios, tiendas naturistas o tiendas para diabéticos
tambien puedes comprar la planta en viveros y cultivarla tu mismo.
COMO HACER STEVIA LIQUIDA 100% NATURAL
- Cogemos un puñado de hojas de stevia seca aprox 30 grs. Si tenemos la planta, cogemos las hojas y ponemos a secarlas en una bandeja a la sombra por unos 10 días
- Echamos las hojas secas en una olla con 1 lt de agua, y ponemos a fuego alto hasta que hierva. En este paso agregamos una cucharada de manzanilla para quitarle el amargo a la stevia.
- Dejamos reposar y pasamos este preparado por un colador, prensamos bien las hojas con una cuchara y llevamos el líquido a hervor por 1 hora hasta que reduzca.
- Dejar enfriar y envasar en un frasco con pipeta para dosificar en gotas.Listo, ya tenemos lista stevia liquida para endulzar, 100% natural.
Si probaste esta receta déjanos saber en los comentarios, gracias :)
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